高性能陶瓷刀具（金属陶瓷刀具）

本文目录一览：

• 1、陶瓷刀具是什么?这里厉害的东西,你居然还不知道?
• 2、陶瓷的菜刀和普通菜刀各有什么优缺点?
• 3、【陶瓷刀具品牌】2016陶瓷刀具十大品牌排名
• 4、陶瓷刀具品牌有哪些陶瓷刀具选购方法

陶瓷刀具是什么?这里厉害的东西,你居然还不知道?

陶瓷刀又称“贵族刀”，是现代高科技的产物，具有耐磨、抗菌及为食物保鲜的特性。优点：陶瓷刀采用生物医学材料制造，不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强，耐酸碱、永不生锈变色。

陶瓷刀具使用的材料并非我们生活常见的用取自自然的泥土烧制而成的陶瓷，而是使用人工合成的现代高技术特种陶瓷。

陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。

陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性。

陶瓷的菜刀和普通菜刀各有什么优缺点?

1、陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。

2、陶瓷刀的缺点* 易碎：虽然陶瓷的硬度高，但缺乏韧性，使用时要避免摔落地面或外力撞击。

3、（4）舒适：由利陶瓷刀根据人体工程学设计的轻巧手柄，不仅长时间切菜也不会手酸，在舒适度和轻松度方面也十分的出众。

4、在刀片上采用了高科技纳米技术，因此陶瓷刀具有很多传统刀具所不具备的优点，例如高硬度，高密度，抗氧化等等。

5、陶瓷刀的缺点：陶瓷刀具继承了陶瓷质地较脆的特点，因此不能使用其切割硬物，也要防止其从高处掉落，以免刀具泵口、缺角或是断裂；也不可以用它进行砍、砸、撬、剔等活动。

【陶瓷刀具品牌】2016陶瓷刀具十大品牌排名

1、美帝亚(中国，国内陶瓷刀一线品牌) 属国产刀具品牌，有着先进的研发、制造技术，在业界声誉颇高，产品畅销欧美。

2、陶瓷刀具品牌十大排名张小泉杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华，我国手工业的传统，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。

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陶瓷刀具品牌有哪些陶瓷刀具选购方法

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2、陶瓷刀具品牌推荐行业推荐品牌KYOCERA京瓷京瓷成立于1959年日本，主要从事办公设备、电子元器件和切削工具、汽车工业等产品生产与销售的大型跨国公司，在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多项事业。

3、看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。